Pour vos fêtes de familles, ou vos soirées entre amis, nous vous proposons quelques idées repas …

Livraison possible à partir de 15 personnes

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Buffets froids

Le buffet des chevaliers

  • Farandole de jambons cuits et fumés
  • Assortiment de charcuterie
  • Mini pâté en croûte
  • Presskopf
  • Pâté de campagne
  • Carré de porc coupé en fines tranches
  • Accompagné de 3 sortes de salades

12,95€ / personne

Le buffet du prince

  • Farandole de jambons cuits et fumés
  • Assortiment de charcuterie
  • Mini pâté en croûte
  • Presskopf
  • Pâté de campagne
  • Pilons de poulet grillés aux herbes
  • Carré de porc coupé en fines tranches
  • Rosbif froid et sa sauce
  • Accompagné de 4 sortes de salades

15,95€ / personne

Le buffet du roi

  • Farandole de jambons cuits et fumés
  • Mini pâté en croûte
  • Terrine au foie gras
  • Pilons de poulet grillés aux herbes
  • Carré de porc coupé en fines tranches
  • Rosbif froid et sa sauce
  • Saumon fumé
  • Brochettes salées / sucrées
  • Accompagné de 4 sortes de salades

20,95€ / personne

Le buffet de l’empereur

  • Farandole de jambons cuits et fumés
  • Mini pâté en croûte
  • Terrine au foie gras
  • Saumon fumé
  • Terrine aux trois poivres
  • Pilons de poulet grillés aux herbes
  • Carré de porc coupé en fines tranches
  • Rosbif froid et sa sauce
  • Filet mignon fumé en fines tranches
  • Brochettes salées / sucrées
  • Panier de crevettes
  • Accompagné de 4 sortes de salades

23,95€ / personne

Le buffet du gouverneur

  • Farandole de jambons cuits et fumés
  • Mini pâté en croûte
  • Carré de porc coupé en fines tranches
  • Rosbif froid et sa sauce
  • Saumon fumé
  • Brochettes salées sucrées
  • Terrine de foie gras
  • Verrine crème de chèvre et tomate confite
  • Rôti de dinde froid
  • Saumon gravlax
  • Saumon Bellevue
  • Filet mignon de porc fumé en fines tranches
  • Panier de crevettes
  • Accompagné de 4 sortes de salades

32,95€ / personne

    Le buffet des gardes

    • Pâté en croute de poulet
    • Pilons de poulet grillés aux herbes
    • Rosbif froid et sa sauce
    • Saumon fumé
    • Brochettes salées sucrées
    • Terrine de foie gras
    • Saumon gravlax
    • Terrine de poissons et légumes
    • Rôti de dinde avec sa sauce
    • Saumon Bellevue
    • Mauricette au chèvre et tomate confite
    • Panier de crevettes
    • Bruschetta avec un coulis de poivron rouge et courgette rôti
    • Accompagné de 4 sortes de salades

    25,95€ / personne

    Buffets chauds

     

    • Jambon ou kassler en croûte avec une salade verte 13,95€ / personne
    • Rosbif en sauce avec des spaëtzle  14.95€ / personne
    • Baeckeoffe aux trois viandes avec une salade verte 13,95€ / personne
    • Choucroute royale  13.95€ / personne
    • Bouchée à la reine avec sa croûte et des tagliatelles  14.95€ / personne